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저녁메뉴10

간단해 간단해 떡만두국~ 아침에 빵, 점심에 짜장, 짬뽕 배달해먹고 저녁은 밥을 해서 먹여야지~했는데 떡만두국이 너무 먹고 싶은 거예요~ 슬쩍 물어보니 우리집 구성원들 모두 만장일치로 떡민두국을 원해서 떡만두국을 끓였습니다.^^ 4인 기준 (잘먹는 어른 2명, 초등 1명, 7세 1명 기준) 물 1.2리터 떡 400g 만두 455g 계란 2개(지단용) 파 반대 국간장 2큰술 소금 반큰술 다시가루 2큰술 마늘 1큰술 후추 톡톡 김 한장 먼저 떡을 물에 씻어주세요. 담궈 놓으셨다가 사용하셔도 됩니다. 만두는 비비* 왕교자 한봉사용했는데 455g이였고 13개 들어있었습니다. 전 다시가루가 있어서 멸치로 국물 내는 과정없이 끓였어요. 시댁에서 만들어서 주셨는데 가루에 들어간 재료는 멸치, 새우, 디포리, 표고버섯, 다시마 건조하셔서 방앗.. 2021. 1. 17.
[오늘저녁 메인메뉴]내가만든 김치찌개+사이드메뉴 김구이(에어프라이어 꿀팁) 온가족이 집에 있는 토욜...쉬는 날은 너무 좋지만 삼시세끼 먹어야하고 먹여야하는 엄마~!!!요즘은 외식도 자유롭지 못해서 집밥해 먹는 횟수가 더 많아 지고 있습니다.코로나로 인해 자유의 박탈...코로나 전에 감사하지 못하고 자유를 마구 누렸음을...새삼새삼 느낍니다~오늘 저녁 메뉴로 남편이 김치찌개를 외쳐서 김장김치 익혀놓은걸로 돼지고기 왕창 넣고 끓여보았어요~ 밥숟가락 계량 신김치 2포기돼지고기 앞다리살 500G대파 반대양파 반개다진마늘 1T양조간장 1T설탕 0.5들기름 2T두부반모쌀뜨물 전 일단 시댁에서 보내주시는 국산 100퍼 들기름에 고기랑 김치를 달달 볶아줍니다.오늘은 고기가 먹고싶다고 고기를 왕창 넣어 달라는 남편...네? 어제도 삼겹먹었는데요~!!! 김치찌개의 생명은 김치죠~!!!저희 시댁.. 2021. 1. 9.