아이들이 커가니까 먹거리를 챙기는 양과 시간이 점점 늘어 가는거 같아요
요즘은 코로나로 인해서 확실히 외식도 줄어들고 집에서 식사와 간식을 거짓말 조금 보태서
쉼없이 준비하고 먹이고 치우게 되네요~~
전 음식 할 때 재료 손질 시간이 많이 걸리더라구요
음식 익히면서 간 맞추기는 금방되는데..
그래서 요즘은 좋은 재료 손질 깔끔하게 되어 있는 아이템들을 골라서 요리하게 되요~
신선한 수산물 스토어 씨본마트에서 아이들이 좋아하는 깐쇼새우와 해물모듬 먹어보았는데요~
깐쇼새우는 머리, 내장, 껍질을 제거하고 손질한 새우에 튀김옷을 입혀
새우튀김으로 편하게 먹을 수 있도록 만들어져있고
해물모듬은 새우살, 한치링, 오징어몸채, 쭈꾸미 등 신선한 고퀄리티 해물만을 선별하고 급속 냉동되어 있어요
아이들은 단연~! 깐쇼새우를 먼저 선택했어요
잘 손질되어서 튀김옷도 깔끔하고 먹음직스럽게 입혀있어서 음식하는 입장에서 아주 좋았습니다~^^
에어프라이어 180도에 15분정도 익혀주었어요~
더 노릇노릇한 걸 좋아하시면 5~10분 정도 더 돌려주셔도 좋아요
짜짠~ #아이간식 으로 저희 부부는 #맥주안주 로 완벽했어요~
아이들 손이 자동으로 바뻐지더라구요~ㅎ
칠리소스 듬뿍찍어서 냠냠 꿀조합이였어요~
새우함량이 60%로 이상이라고 하더니 속살이 탱글탱글 꽉 차있더라구요
튀김옷도 맛있어서 아이들이 먹으면서 엄지척을 연발하더라구요
맥주안주로 배달 주문안해도 되고 최고였어요
해물모듬 구성도 좋고 신선도도 좋았어요
쫄깃쫄깃 식감에 각각의 풍미가 살아있어요
오징어가 칼집이 예쁘게 되어있어서 음식 비주얼이 힘 안들이고 예뻐져서 넘 좋았어요~^^
아이들이 좋아하는 해물볶음우동 해보았는데
데리야끼소스랑 간장만으로 간하고
해물모듬넣었더니 다른 양념필요없이 해물이 맛을 완성시켜주더라구요
아이들에게 인기 폭발이였던 해물볶음우동입니다~
해물 이것저것 따로 따로 골라서 준비하고 손질하고 하려면 힘들어서 잘 안하게 되는 메뉴인데
씨본마트 해물모듬 덕분에 간단하게 온가족에게 인기최고 요리 완성되었습니다~~~^^
입 짧은 둘째가 또 해달라고 노래를 불러서 이틀 연속 저녁메뉴가 되었어요~
요리 귀찮은 저에게 안성맞춤~!!!
오일에 파랑 마늘 볶다가 해물모듬 왕창 투하~
해물 먼저 익혀주고 우동사리랑 숙주, 양파, 청경채, 양배추, 당근넣고
데리야끼소스랑 간장, 올리고당(살짝) 넣고
달달 볶아주면 끝~!!
해물모듬하나로 우리가족 #홈파티음식 완성~!!^^
남편은 엄지척
아이들 입에선 "여기 해물볶음우동 맛집이다~!!!"를 외치게 해준
씨본마트 해물모듬 & 깐쇼새우 칭찬합니다~^^
"업체로부터 무상 지원 받은 솔직한 후기입니다"
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